Pannkakor är ju bara så jäkla gott!!! Här kommer ett recept på en lite nyttigare variant av pannkakor från Kostrådgivarens Kokbok. Dom är LJUVLIGT GODA!
Har ni föresten inte köpt boken än så KÖP! KÖP! Många fina, goda och bara nyttiga recept i den!
Ninas DinkelPannkakor 10-15 st
1 1/2 dl dinkelsikt
1/2 tsk mineralsalt
3 msk vetegroddar
5 dl sojamjölk (eller lättmjölk)
4 ägg
olivolja (eller smör) att steka i
Blanda mjölet med salt och vetegroddar i en bunke. Vispa ner mjölk och ägg till en slät smet. Låt vila i kylskåpet i ca 30 minuter. Grädda tunna pannkakor på medelvärme i en stekpanna i oljan. Servera med färska eller rårörda blåbär och vaniljkesella.
4 kommentarer:
Har också käkat dinkelpannkakor, så sjukt gott ju! :D
Yes! Det var det bästa inlägget jag läst idag. Har varit toksugen på pancakes. Yippie! :-)
Sofia: JEPP! Håller med!
Moa: Vad kul! Hoppas du gillar dom här!
Det där lät inte dumt alls :) Guud så gott det är med pannkakor! Det där receptet måste provas!
Skicka en kommentar