BILLE: Vilodagar

Känner mig rätt trött och nästan lite utmattad. Vilade igår, vilar idag och är back on track tomorrow.

JENNY: Alive and kicking!

Idag bar det så äntligen iväg till träningen! Tyvärr har den fått stå åtsidan ett tag nu pga mycket jobb och pluggande, men nu så! Det blev Funny Friday som jag har längtat efter sedan en månad tillbaka. Och gissa vad!? Det var Fame dance denna gången! Ur coolt och läckert. Okej, jag hängde inte med på varenda snurr och så men GUD vad roligt det var! Efter passet bjöds vi på Gainomax, Fruitebite bar samt frukt. Känndes riktigt lyxit. Jag ser redan fram emot nästa Funny Friday, frågan är bara hur ska de kunna "toppa" efter två så bra pass?

BILLE:Joggingtur bland höstlöv

Efter att läst och bläddrat i senaste numret av Runner´s World så blev jag så jäkla taggad och inspirerad att ta tag i min jogging. Jag vill ju så gärna kunna springa längre än vad jag gör nu, och kanske fortare så småningom. Det skulle vara så kul att kanske en dag kunna delta i nått liiitet lopp. Typ till våren nästa år!?

Så idag snörades joggingskorna på. Och sen ut på en svettig joggingrunda bland höstlöven.
Det blev ganska så jobbigt och tungt, och jag kom inte längre än vad jag brukar, men det känns väldigt gott nu efteråt. Kanske kommer längre nästa gång!?

BILLE: "..Getting strong now, won't be long now.."

Med ny härlig pulserande musik i lurarna har jag kört ett svettigt och tungt styrkepass på gymmet idag.

Mina armar börjar se lite schysstare ut nu (inte riiiiktigt som på bilden nedan dock). Skitkul när man börjar se lite resultat. Man blir så himla peppad då. Grrrr! *spänner armmusklerna och försöker se grym ut* .....Ääähum ;-)

BILLE: Provat Matvete för första gången

Idag har jag provat matvete för första gången! Först tyckte jag det luktade lite skumt (från burk), men när jag hade smakat kom jag fram till att jag gillade det riktigt mycket. Det ska definitivt ätas fler gånger. Gott, spännande och nyttigt!

På Nyfiken Vital kan man läsa så här om matvete:

"Matvete är vete där en liten del av det yttre skalet har tagits bort medan den nyttiga grodden finns kvar. Det är en fullkornsprodukt som är mättande, nyttigt och smakrik. Den kan användas istället för t.ex. ris och potatis."

"Matvete innehåller lite fett och mycket lite är mättat fett. Det är en bra källa till flera mineraler som järn, zink, fosfor, kalcium, magnesium och kalium. När det kommer till vitaminer är det framför allt B-vitaminer som det finns rikligt av."

Matveten från Frebaco är KRAV-märkt. Det är inte den från Zeta, men desto enklare eftersom man inte behöver koka den. Jag vet inte om det finns fler märken som har matvete!?

Enkelt Tillagningstips från Zeta:
Skiva färska champinjoner och stek i olivolja tills de fått färg. Lägg i finhackad vitlök och matvete, stek ytterligare någon minut. Smaka av med salt och peppar och vänd ner lite rucola.

BILLE:Morgondans

Att gå upp tidigt på morgonen är "inte min grej"! Men idag masade jag mig upp i ottan helt frivilligt. Åt en stor tallrik fiberhavregrynsgröt blandat med vetegroddar och krossade linfrön toppat med valnötter och färska hallon. Ett glas färskpressad apelsin och en stor kopp grönt te. Efter detta kände jag mig redo att bege mig iväg för att dansa loss på ett Afro Power-pass.

Riktigt härligt frigörande och galet svettigt blev det. Och så himla roligt! Afro Power Dance är däremot "min grej" så det var värt att plågas "lite" på morgonen. Nu är jag pigg och glad och redo för action resten av dagen!

Föresten, vilken grymt snygg utsida på nya numret av Fitnesstidningen. Rosa & grönt och en riktigt vältränad Linda Fodor.

BILLE: Laktosintolerant?

- Svullnar din mage upp efter en måltid med mejeriprodukter?
- Känner du dig ofta gasig eller småfisig?
- Bubblar och låter din mage efter en måltid?
- Har du återkommande problem med lös- eller hård mage?

Ca 3-5 % av Sveriges befolkning lider av laktosintolerans, är du en av dem?

Laktos är det naturliga mjölksocker som finns i alla vanliga mejeriprodukter som i tex mjölk, smör, margarin, filmjölksprodukter, yoghurt, creme fraiche, gräddfil, mjölkpulver m.m.

Hos en laktosintolerant person klarar tunntarmens slemhinna inte av att bryta ner mjölksocker (laktos). Det beror på att man har för låg halt av enzymet laktas i tarmslemhinnans yta. Utan laktas går det ospjälkade mjölksockret vidare till tjocktarmen där det börjar jäsa.
Ofarligt men besvärligt. En del som är laktosintoleranta klarar av lite mjölksocker. Dom kanske inte reagerar på en skvätt mjölk i kaffet eller ett enstaka glas mjölk, medan andra känner av besvären direkt efter minsta intag.

Med ett enkelt besök hos läkaren och ett blodprov på vårdcentralen så är det lätt att ta reda på om man är laktosintolerant.
Du kan även själv prova dig fram genom att minska ditt intag av mjölksocker genom att undvika mjölk eller välja laktosfria produkter.

Nuförtiden finns det MASSOR av alternativ till mjölkprodukter, både låglkatos, laktosfri eller andra produkter som rismjölk, havrdedryck, sojamjölk...
Dessutom finns det ju tabletter från apoteket som man kan ta i samband med mat som innehåller mjölk, och man kan äta precis som vanligt utan besvär.

************************************************
Valio: allt från laktosfri creme fraiche, fetaost, mjukost till mjölk. Dom har även produkter med låglaktos under varumärket Valio HYLA.

Arla : både låglaktos och laktosfri mjölk.

Norrmejerier : låglaktos mjölk, fil och grädde.

Skånemejerier: låglaktos fil och mellanmjölk. Laktosfri grädde och matlagningsgrädde.

Gogreen: soja eller havrebaserade produkter som man kan använda som grädde, mjölk, vaniljsås m.m

Oatly: mjölk och sojafria produkter baserade på havre. Vaniljsås, glass, mjölkdrycker, "matgrädde" m.m

Keiju: mjölkfritt smör, margarin, flytande maragarin.

Carlshamn Mejeri: mjölkfritt bordsmargarin, flytande maragarin, mat & bakmargarin.

Kung Markatta: Alpro Sojas sojabönsbaserade och mjölkfria drycker, matlagningsgrädde, yoghurt m.m. Under Kung Markatta finns även varumärket Rice Dream, det är risdryck som också går att användas som mjölk.

Apoteket: Tabletter (Lactrase, Lactasin, Kerutabs) som man kan ta i samband med måltid som innehåller laktos och äta som vanligt.

***********************************************

Tänk också på att det kan finnas laktos i andra produkter som korv, godis, knäckebröd, dressingar m.m. Här finns en liten tabell över laktosinnehåll i olika livsmedel!

BILLE: Ugnsbakta Linser Med Fetaost

Här kommer Ännu ett smaskigt, nyttigt, och ENKELT recept från http://www.tasteline.com/

Ugnsbakta Linser Med Fetaost 4 port.

0,6 L kokta linser
2 msk olivolja
2 st rödlök
1 burk krossade tomater, med chilismak
2 st vitlöksklyftor
1 tsk timjan
1 st buljongtärning
150 g fetaost, mager

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Hacka lök och vitlök. Fräs i olja på medelvärme tills löken mjuknat. Tillsätt linser, krossade tomater, buljong coh timjan.
3. Koka ihop detta under 5 minuter
4. Häll röran i en ugnsform och strö över fetaost. Ugnsbaka i 10 minuter.

BILLE:"Hey Mister D.J, put a record on...."

Är precis hemkommen från ett tufft men väldigt kul styrkepass. Musklerna i armarna darrar fortfarande och så känns det i magmusklerna! Gott!

Ännu en gång kan jag konstatera hur viktig musiken är när jag tränar!
För när jag kommer till gymmet är jag kanske inte alltid så motiverad. Jag lunkar fram till löpbandet och ställer in den på lite lagom långsam fart. Jag börjar gå sådär lite hängigt och omotiverat med tankar på annat håll och blicken långt i fjärran.... Och så trycker jag på play på spelaren, och då tar det inte många sekunder innan jag dras tillbaka till verkligheten igen och ett stort leende börjar sprida sig över hela ansiktet och kroppen fylls av POWER.
Då känns det som om jag kan gå flera mil, lyfta hur tungt som helst och hålla på hur länge som helst!

BILLE: Kaka efter träningen?

Många hårtvättar blir det när man tränar ofta och mycket. Är du kanske trött på dina vanliga schampoflaskor? Varför inte prova schampokakorna från Lush!?

Kakorna ska inte ätas ;-) utan de ska löddras in i håret för att göra det mjukt och glansigt (behövs oftast inget balsam). Schampokakorna luktar ljuvligt gott, tar liten plats och håller dessutom i evighet då en kaka motsvarar ca 3 schampoflaskor.

Det bästa av allt är att Lushs produkter är varken djurtestade eller späckade med konserveringsmedel! Så det är bara att löddra på!

JENNY: Ny träningsväska

Måste bara visa min nya träningsväska som jag fick i present i onsdag. Gillar den skarpt! Mina favoritfärger svart och lila. På söndag ska den användas! I morgon hinner jag inte träna då det ska bli födelsedagsfest för hela slanten!

BILLE: Olika nyanser av gult och rött

Vilken härlig höstdag! En sån här dag kan man ju inte låta bli att ge sig ut på en lång härlig powerwalk bland alla hötslöv. Promenera i rask takt. Jogga lite. Promenera igen. Stanna och andas in den härliga luften. Komma hem och mysa ner sig med en stor kopp te.

BILLE: Indiskt till helgen?

Indisk mat är en av mina absoluta favoriter! Här kommer ett recept som värmer gott och smakar härligt nu i höstrusket. Det är lite annorlunda smak, men supergott! Och så är det snabblagat, och nyttigt såklart!

Kyckling Med Kardemumma - Elaichi Murgh

Ingredienser:
600 g Kycklingfile, grovtärnat
1 1/2 dl Naturell Yoghurt
2 tsk Tomatpuré
1 tsk mald kardemumma
1 tsk Chilipulver
1 tsk Gurkmeja
Salt
Olja att steka i

Gör så här:
1. Hetta upp oljan och fräs försiktigt den malda kardemumman (men spara en nypa).
2. Lägg i kycklingköttet, salta och bryn det runt om.
3. Tillsätt kryddor och tomatpuré och blanda väl.
4. Häll i yoghurten och 1 1/2 dl vatten. Koka upp och låt kycklingen sjuda på svag värme tills den är mör.
5. Strö resten av kardemumman över kycklingen och servera rätten med ris.

Receptet kommer från den alldeles underbara kokboken "Snabblagat Indiskt" av Monisha Bharadwaj & Ulla-Märta Westerståhl.

Ha en riktigt skön och härlig helg!

BILLE: Hantlar & Svällande Muskler

Det var ett tag sedan jag var iväg och styrketränade. Massa annan träning som gått före. Men nu tänkte jag att jag skulle försöka skärpa till mig framöver!!!

Så idag tog jag mig alltså i kragen och begav mig till gymmet för att pumpa muskler. Känns väldigt skönt nu efteråt.

Ända sedan jag för måååånga år sedan började med styrketräning har jag bara älskat det! Det är så Jäkla KUL! Problemet till att jag har svårt att motivera mig till att styrketräna mer regelbundet nuförtiden, är att där jag bor nu finns det bara ett Nautilusgym, UTAN fria vikter. Do I have to say anything more?

Häromdagen var jag och kollade in ett annat gym på annan ort än där jag bor. Det var ett ganska sunkigt ställe; nergånget, gamla maskiner, slitet, ....MEN sån inspiration och motivation jag fick! Här fanns hantlar och lösa vikter i mängder. Rep och stänger. Bänkpress. Stora biffiga och svettiga karlar med svällande muskler som stånkade och pustade. Yeeeaaah! Det är ju så här det ska vara!! På "riktigt"!

BILLE: Vilken Fruktkick!

Sååå gott!

Saltå Kvarn Järna:
"Fruktkick bjuder på en underbar smakupplevelse. Mogna frukter som pressats direkt efter skörd, ger en riktig kick både vad gäller smak och vitaminer. Skonsamt framställd för att bibehålla de naturliga näringsämnena och frukternas egen smak och sötma."

BILLE: Vila är gott!

BILLE: Afro Och Shopping

...gräset....trädet...regnbågen...lejonkungnen...spjutet...
AFRO DANCE-dags IGEN!

Hur kul kan det egentligen vara att stampa i golvet, svepa med händerna, slänga med håret och skaka på rumpan??? Eller lyssna till den nästan entoniga trummusiken???
Jo, SÅ KUL att jag tvingar mig själv tiiiiidigt upp på morgonen (det händer i princip aldrig att jag går upp tidigt då jag är nattmänniska, och dessutom jobbar natt) för att kunna vara med på ett förmiddagspass med Afro. Så kul att det är värt mina mörka ringar under ögonen, och en zombieliknande gång resten av dagen! :-)

Efter Afro´n passade jag på att slinka in på H&M för att handla ett par nya träningsbyxor och några färgglada brottarlinnen.

Nu ska jag mysa ner mig i soffan med en stor kopp te och senaste numret av Topp Hälsa.

JENNY: Bulgur

Här kommer receptet på min superenkla Bulgursallad som jag bjöd Bille på. Håll tillgodo!

Bulgursallad
2 dl okokt fullkornsbulgur
1 msk grönsaks fond
150g fetaost 10 %
1 liten burk majs
1½ avokado
1 rödlök
ca 15 st. cocktailtomater på kvist
ca 50-60g blandad sallad, ruccola, mache och baby spenat
1 burk Abbas tonfisk Xpress med grillad paprika

Dressing
200g Matlagningsyoghurt 9-10%
1 tsk dijonsenap
½-1 tsk sambal oelek
1 vitlöksklyfta
en nypa salt

Koka bulgur i vatten och grönsaksfond och låt det svalna. Under tiden dela fetaosten, avokadon och tomaterna i lagom stora bitar, hacka löken.
Blanda ihop alla ingredienser när bulgurn svalnat.
Till dressingen blanda man ihop alla ingredienser och låt det "dra" minst en timme så smakerna framträder.

Nästa gång ska jag nog prova att ha i soltorkade tomater och oliver istället för coktailtomater. Tror det kan bli gott.

BILLE: Powerwalk i skogen

Idag blev det Powerwalk i rask och snabb takt med Jenny och hunden Tilly. Riktigt svettigt och med andan i halsen så fort man försökte prata, i 1h 50 min. Efteråt bjöd Jenny på världens godaste Bulgursallad med tonfisk.

BILLE: Pannkakor Med Dinkel

Pannkakor är ju bara så jäkla gott!!! Här kommer ett recept på en lite nyttigare variant av pannkakor från Kostrådgivarens Kokbok. Dom är LJUVLIGT GODA!
Har ni föresten inte köpt boken än så KÖP! KÖP! Många fina, goda och bara nyttiga recept i den!

Ninas DinkelPannkakor 10-15 st

1 1/2 dl dinkelsikt
1/2 tsk mineralsalt
3 msk vetegroddar
5 dl sojamjölk (eller lättmjölk)
4 ägg
olivolja (eller smör) att steka i

Blanda mjölet med salt och vetegroddar i en bunke. Vispa ner mjölk och ägg till en slät smet. Låt vila i kylskåpet i ca 30 minuter. Grädda tunna pannkakor på medelvärme i en stekpanna i oljan. Servera med färska eller rårörda blåbär och vaniljkesella.

JENNY: Oj Oj Oj!

Har tjatat ett tag på Bille att vi skulle gå på funk tillsammans. Idag skulle det äntligen bli av! Lite nervös var jag på väg till passet. Tankar som – Vad har jag gett mig in på? – Fixar jag detta? hoppade omkring i huvudet men jag sköt bestämt bort dem. När vi kom in i salen var självförtroendet ganska högt. Det här klarar vi! No problems! Sedan kom chocken när instruktören börjar prata: Hej och välkomna. Ni trodde ni skulle träna Funk idag men det blir Latino istället eftersom er instruktör är sjuk och jag ska "vicka".
Jag säger bara en sak, nu vet jag hur Lasse Brandeby kände sig i Let´s Dance! Det gick lika illa för mig som för honom. När de andra snurrade höger snurrade jag vänster. När de andra hoppade graciöst landade jag redan. Nä, det är bara att inse! Latino är alldeles för avancerat för mig än så länge. Det är bara att lägga ner projektet! Däremot hade passet en jättebra styrkedel á la Body Pump där vi arbetade med Bodybars. Riktigt roligt.
Nu är bara frågan: Vågar jag prova Funk efter detta fiasko? Vi får väl se....

BILLE: Skaka rumpa

Idag har jag varit iväg och skakat rumpa och släppt loss med kroppen på ett Afro-pass. Härligt svettigt! Och vad mycket folk där var! Utan att överdriva, så var där minst 100 personer i salen som skakade loss till trummorna. Fast lite väl trångt kändes det faktiskt. Särskilt när den framför mig hade för små byxor som satt halvägs på rumpan så att man fick se själva ... Hmm!

Imorgon blir det mer dans. Jenny har övertalat mig att hänga med på ett Funk-pass. Jag känner mig lite nervös inför detta då jag tror att det kan komma gå åt skogen. När vi frågade om Funk var svårt i receptionen, svarade dom att det inte skulle vara några problem om man hade gått några gånger på vanlig Aerobic. Jag har aldrig gått på Aerobic ju! Iiiiiih!

JENNY: Saltå Kvarn

Gick förbi hälskostaffären idag och såg att de börjat sälja Saltå Kvarn. Saltå Kvarns produkter kommer från biodynamiska och ekologiska jordbruk världen över. Jordbruken får inte lov att använda konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel. Inte heller används några främmande tillsatser i produkterna. Det känns riktigt nyttigt och sunt! Och så är det alltid bra att stödja det ekologiska jordbruket. Kunde inte låta bli att handla en hel del. Vill gärna prova bovetegröt och hirsgröt som jag aldrig ätit. Köpte även en fruktmüsli, och så slant det ner linfrö och ljust psylliumfrö och lite torkade aprikoser från Kung Markatta. Måste tillägga att jag älskar Saltås design på förpackningarna. De är så vackra eller hur? Nu står de alla längst fram i skåpet så de verkligen syns.

BILLE: ELLE PULS

Sugen på att läsa om träning, skönhet och hälsa med en touch av Glamour??? Det är jag! Snart kommer ett rykande färskt nummer av tidningen Elle Puls! Håll utkik på tidningshyllorna 4 oktober!

Eller beställ den för en billigare peng och få hem den i brevlådan här: http://www.elle.se/ellepuls/index.html

BILLE: Powerwalk i solsken

Jiiisses, vad träningen i tisdags har sänkt mig! Det var ju verkligen skitkul träning, men nu efteråt! Vilka Smärtor! Vilken Seghet! Träningsvärk på "fel" ställen! Och det går inte över heller! Aaaargh...
Hur är det med dig JENNY? Lever du?

Så idag var var det med stor motvilja som jag snörade på mig mina "walking shoes" för att ge mig ut på en Powerwalk. Trötta, sega steg, omotiverat...och med frågor som varför gör jag detta?
Men redan efter en kvart började kroppen sträcka på sig, stegen blev kraftfullare och längre och en skön känsla började sprida sig i kroppen.
...Härliga ljumna vindar och en sol som strålar från en molnfri himmel! Skön natur med ängar och betande kor, vacker lövskog med begynnande höstfärger, gröna kulliga hedar ...syrsor som spelar, fåglar som kvittrar, löv som rasslar i vinden, vatten som porlar i bäcken, solstrålar som strilar ner genom grenarna, doften av jord och mylla... YES, ENERGY Come To Me!

BILLE: Träna utan vattenflaskan?

Jag tror att jag har en "fettish" för vatten/sportflaskor!!! Kan man ha det?
Det finns sååååå många härliga färger, former och modeller. Och jag vill ha dom ALLA! Skulle man inte kunna matcha sina träningsoutfits med olika vattenflaskor!? Se det som en accessoar? *ler* Ytligt? VA? Neeeeeeeejdå! ;-)

Om det så är en trendig Adidas à la Stella McCartney, billig vattenflaska från H&M eller en gammal Ramlösaflaska så är den ju iallafall oumbärlig och som ett "ljus i mörkret" under (och efter) träningspasset.
Den släcker törsten och hindrar dig från att bli uttorkad! Den ger en bra anledning till att ta små mikropauser mitt under passet om man känner sig för trött, eller så kan man helt enkelt bara hälla vattnet över huvudet för att svalka sig!

Så Nej, utan min vattenflaska vill jag inte träna! Sääärskilt inte om den matchar min träningsoutfit också! ;-)

BILLE: Blåbär och Chokladkyssar!

Jag är storkonsument av grönt te, men dricker då och då rött te för att det är så himla gott. Nu har jag fått smaka två röda teer som var alldeles ljuvligt goda som jag bara måste få rekomendera för er tedrickare som har missat dom:

"Rött Te Blåbär" från Friggs, har en alldeles underbart god smak av blåbär och en liten touch av vanilj. Full med antioxidanter från både rooibosen och blåbären!

"Rooibos Chocolate Kiss" är Ekologiskt från Sonnentor. Bara namnet Chocolate Kiss, behöver man säga nått mer? Det är smaksatt med kakao, kanelbitar och kardemumma. Mmmh!

Rött te, även kallat Rooibos är en buske som växer i Sydafrika och har egentligen inget släktskap med tebusken. Rooibos anses vara hälsosamt och innehåller mineraler och flera typer av antioxidanter. Det är dessutom koffeinfritt.

BILLE: Vad vill jag träna?

Vad ska jag träna idag? Kan inte bestämma mig riktigt! Är seg och har grymaste smärtan i armarna, nacken och axlarna efter gårdagens Forza. För en gångs skull känner jag inte för någon joggingrunda. Och styrketräningen känns inte så lockande heller. Body Combat vill jag gärna, men det har blivit inställt :-( Och Fitnessboxning är det ju definitivt inte tal om. Kanske Body Balance? Sträcka ut och tänja kroppen lite? Finna lite inre lugn!? Det är nog vad min kropp behöver idag! Så får det bli! Body Balance it is!

JENNY:Forza

Idag var det Forza som stod på träningsschemat. Forza är förresten italienska och betyder styrka, (och det var det jag fick i armarna efter passet!!)

Jag kom till passet utan några förväntningar. Ville bara testa på en ny träningsform och se om det var kul.
Måste säga att jag blev glatt överraskad. Redan efter att ha svingat träsvärdet ett par minuter kändes det i armarna. Undrar redan nu hur de ska överleva morgondagen. Även magmusklerna och ryggmusklerna fick känna att de levde.
Alla slag var enkla men kraftfulla. Det gick fort och lätt att lära sig och komma in i passet.
Var nog lite nervös i början för att inte tappa svärdet mitt i ett slag så jag höll krapaktigt hela passet. Det resulterade i att jag nu har två blåsor i händerna. Men det var det värt.
Så vad tyckte jag nu då?...
Roligt? Ja!
Testa fler gånger? Absolut!

BILLE: Är detta sant om Linda Fodor och hennes man?

Man blir besviken isåfall!

http://www.expressen.se/nyheter/1.834770/kroppsbyggare-greps-pa-jobbet

BILLE: Kostrådgivarens Kokbok

JAAA! ÄNTLIGEN, har även jag fått hem den efterlängtade "Kostrådgivarens Kokbok"!

Den har många härliga och inspirerande bilder och är full av spännande recept som "Lasagne med quorn och mandel", "Dinkelpitabröd med räkor, lax och avokado", "Paj med chilikeso och pinjenötter", Kycklingstroganoff med feta och koriander", Linsröra med kanel och citrus" och efterrätter som "Heta Fruktspett och kanelröra", "Nötbotten med jordgubbar och choklad", "Chokladfluff med hallon och jordnötter" m.m.
....Mmmmh, här ska det lagas mat!

BILLE: Forza

Idag ser jag med stor spänning framemot träningspasset Forza. Det är något helt nytt för både mig och Jenny, och det ska bli väldigt skoj att äntligen få prova på detta pass som jag länge varit så nyfiken på.

JENNY:Yammi!

Som ni säkert märkt är lax lite av en favorit. Snabbt och enkelt, nyttigt och gott och så går det att variera i oändlighet. Provade ett nytt recept idag som jag verkligen kan rekommendera. Receptet är hämtat från Arla men ett par små justeringar har gjorts.

Asiatisk lax 4 port
4 bitar laxfilé á 125 g
1 pkt matlagningsgrädde
1 tsk salt
1 tsk farinsocker
ca 1-1½ cm riven färsk ingefära
1-2 pressade vitlöksklyftor
½ citron

Sätt på ugnen på 225 grader. Lägg laxbitarna i en ugnssäker form. Blanda ihop salt, farinsocker, ingefära och vitlök i en skål, pressa i citronsaft. Rör om tills saltet och farinsockret löst sig hjälpligt. Häll sedan blandningen över laxbitarna så att det ligger kvar så mycket som möjligt uppe på laxen. Häll sedan på grädden runt om fisken. Placera formen mitt i ugnen och gratinera i ca 15-20 min. Serverad med t. e x pressad potatis och en stor härlig sallad.

BILLE: Move Your Body!

Bra och ösig musik med mycket puls är viktigt när jag tränar! Därför gillar jag "Absolute Dance - Move Your Body"-skivorna! Snart kommer en ny release (19/9 på Ginza). Håll utkik!

BILLE: Utvärdering av träningsveckan!

Vilken träningsvecka jag har haft!
Så roligt det har varit! Förrutom joggingen har jag tränat sånt som jag inte brukar träna. Jag har fått prova på massa nytt som DansAerobic, Power Strike Impact, Afro Power Dance och den absoluta favoriten BodyStep. Min kropp har nog varit lite "chockad" över alla dessa nya och ovana rörelser. Har grävt fram muskler som jag inte trodde fanns! Träningsvärk på "konstiga" ställen. Och kroppen har känts tröttare och mörare än vanligt! Meeeeen sån inspiration och träningsmotivation jag har fått!!!

Sååå när träningen börjar kännas tung, och man behöver den där extra kicken för att tycka det är sådär roligt igen så är det nog ingen dum idé att prova på nått nytt som man aldrig gjort förrut. Det väcker liv i kroppen och skakar om "förstelnade" muskler. Eller varför inte prova på sånt som man tror att man kanske inte skulle "klara av", men fixar det ändå! Vilken KICK!


Nu ska jag bara sjunka ner i ett varmt, bubbligt bad med en bra bok och ladda inför ännu en ny vecka med rolig träning....

BILLE: Afro Power Dance

...nakna fötter som stampar...rumpor som skakar...kroppar som gungar...armar som svänger....trummor som slår.... Afro Power Dance!

Idag har Jenny och jag varit iväg på ett Afro-pass för första gången någonsin! Jag har varit så nyfiken på det enda sedan jag läste om det för många år sedan. Så jag gick dit med ganska så höga förväntningar, och blev faktiskt riktigt nöjd. Jag tyckte det var jättekul! Svettigt! Och lätt att hänga med!
Om du aldrig testat men har chansen, så PROVA! Det är roligt! Frigörande! Enkelt! Och spännande! Dessutom behöver man inte bry sig om hur man ser ut när man dansar, utan det är bara att släppa loss och känna rytmen.

JENNY: Det blev inga byxor det blev en jacka.....

Idag gick jag in på Lindex för att köpa ett par träningsbyxor i grått från Röhnisch. Köpte ett par i svart för ett par veckor sedan och gillar dem skarpt. Tyvärr var de slut i min storlek. Men såg en ursnygg jacka istället från Röhnisch som jag bara var tvungen att köpa. Det var "Love At first Sight" Jackan har en liten ståkrage långa muddar i ärmarna så inte vinden blåser in. Rynk ovanför bröstet och lite längre baktill så man inte fryser om rumpan. *ler* Jag bara älskar den. Desutom blev det en sport Bh från stay in place, också det ett impulsköp.
Nä, nu är det dax att måla tånaglarna cerisa inför morgondagens Afro Dance.

BILLE: Fredagsjogg

Aaaj, aaj ....idag har jag träningsvärk! Ont i rygg, axlar och armar. Och ont i mina knogar! Allt efter gårdagens boxning. Men det hindrar inte mig från att ge mig ut på en joggingtur iallafall! :-)

Ha en riktigt skön fredagkväll!

BILLE: "Jab, Jab, Cross..."

Efter en riktigt skön och behövlig vilodag igår så kände jag mig redo för tuff träning idag. Hängde med Jenny på PSI som inte jag heller provat innan. Och jag håller med Jenny om vad hon tyckte om det hela, så det lär väl inte bli fler såna pass för mig.

Fast det var riktigt hårt och tufft iallafall. Svetten sprutade och det kändes nästan som om jag mot slutet av passet skulle kollapsa i en hög och inte resa mig på ett tag....
I vilket fall ska jag nog kollapsa i säng nu! Imorgon är det fredag...YES!

JENNY:PowerStrike Impact

Bara namnet är ju coolt!
Provade på PSI för första gången i mitt liv idag. PowerStrike Impact är enklare sparkar och slag mot en fristående slagsäck. (Det var en konst bara att flytta ut slagsäcken i salen!)
Tyvärr blev jag blev besviken. Hade ganska höga förväntningar eftersom jag älskar Boby Combat och gillar boxning väldigt mycket, men PSI var ändå inte min "grej" För lite variation på sparkarna bla. Men jag är ändå glad att jag testade. Nu är jag en erfarenhet rikare!

BILLE: Lax till middag?

Det finns många goda och nyttiga recept i Fitnesstidningen. I Nr 10, Oktober 2005 finns en av mina favoritrecept med lax.

Bulgurpytt med Lax 4 port

ca 600g skinn- och benfri lax

4 portioner bulgurgryn

1-2 vitlöksklyftor

1 röd paprika

10 färska champinjoner

1 mogen avokado

1 msk sweet chili-sås

färsk basilika

salt och citronpeppar

olivolja

Tillaga bulgurn enligt anvisningarna på paketet. Låt vila i kastrullen med locket på. Skiva paprika, vitlök och champinjoner, stek lätt i lite olivolja, tillsätt sweet-chilisås mot slutet. Skär laxen i grova kuber, salta och peppra. Stek i olivolja på medelhög värme tills laxen är knappt genomstekt.
Blanda blugur, lax och grönsaker i en stor serveringsskål. Toppa med avokadobitar och grovhackad basilika.

Snabbt, enkelt och gott!

BILLE: ...om konsten att göra ingenting!

Det var ett hårt pass igår för det känns i kroppen. Idag blir det vila. Jag ska göra ingenting. Kanske öppna en bok. Kanske ligga i soffan och se film. Kanske bara sova.

BILLE: Mjölksyra

Håller med Jenny angående gårdagens DansAerobic-pass! Sååå KUL det var! Jag är verkligen ingen stjärna på dans, jag är trög, har ingen koordinationsförmåga och är stel som en pinne. Men jag är verkligen glad att jag "vågade" gå och prova på för det var längesen ett pass var så här fullt av energi och så vansinnigt ösigt.

Det är Öppet Hus hela veckan på Centrum För Hälsa och eftersom dom verkar ha mycket kul att erbjuda tog jag mig dit idag också. Det blev ett grymt fartfyllt och genomsvettigt BodyStep-pass. Sån PULS! Vilket TRYCK! Och vilken MJÖLKSYRA! Det kommer kännas imorgon att jag lever! För det kommer göra ont och det kommer värka! En alldeles underbar känsla med andra ord! :-)

Jenny: Så j*vla kul!!!

Idag har jag nog varit med om det roligaste i mitt liv! Bille och jag var på öppet hus på Centrum för hälsa och provade på dansaerobic. Så himmla kul! Musiken pumpade ut från högtalarna och fick höfterna att röra sig av sig själv. Instruktören var nog den bästa jag träffat på. Endorfinerna sprudlade i kroppen och jag tänkte: Dör jag nu så dör jag lycklig.
Det är sådana här dagar man ska minnas!!!

BILLE: Härliga Måndag!

Då var det Måndag igen, och en ny hääääärlig träningsvecka framför mig som väntar...
Jag har inte tränat något sedan "killer"-passet i fredags, så jag känner mig redo och taggad för massor med action!
Fast jag vet inte om jag ska jogga eller kanske styrketräna? eller varför inte gå på nått tufft pass som Bodystep eller Boxning? Dans?...eller... äsch jag gör alltihopa!! Jag fyller veckan med skön, svettig och tuff träning som kommer göra mig PIGG, GLAD, STARK och full av ENERGI! Tjohooo, HERE I COME! :-)

BILLE: Dinkelsallad till middag?

Jag gillar verkligen Dinkel"ris"! Har du aldrig provat? PROVA! Det är LJUVLIGT GOTT och perfekt att byta ut det vanliga riset med eller att ha i sallader.
Dinkel"ris" är egentligen inget riktigt ris, det är polerade hela dinkelkorn som innehåller mer protein än vete, och har dessutom ett lägre GI. Dinkelriset är även fulla med nyttigheter som B-vitamin, järn, koppar, magnesium och zink.
Jag handlar av märket Dinkelboden på ICA MAXI.

Dinkelsallad Med Tomater Och Fetaost 2 Port

Ingredienser:
4 dl kokt Dinkelris (knappt 2 dl okokt ris)
1 msk vinäger
3 msk olivolja
några salladsblad
2 tomater
1 vitlöksklyfta
svarta oliver
Ca 100 gram fetaost i bitar
Salt
Peppar
Basilikablad

Klyfta tomaterna och strimla salladen. Blanda vinäger, olja, en nypa salt, peppar, finhackad vitlök och basilika. Blanda dinkelris, tomater och sallad. Häll över dressingen och låt salladen stå och dra en liten stund innan servering. Garnera med svarta oliver, basilika och fetaosten.

JENNY: Fredagens utmaning

”Funny Friday” var rent ut sagt SKIT KUL och lite av en "killer"!!
Fem olika pass under 120 minuter.
Passet började med Step n Dance och sedan blev det Dancearobic. Trots att jag inte är så bra på avancerad koregrafi hängde jag med ganska så bra och jag kände mig som en riktig dansstjärna.
Sedan gick vi över till Body Combat. My favourite, Love it! Instruktören var jättepeppande och jag har aldrig varit med om 25 så intensiva minuter. Det var stentufft. Fjärde passet blev Core. Hade aldrig testat det tidigare. Det känns i magen idag kan jag meddela! Sedan avslutade vi med Body Balance. Under hela passet bjöds det på energigryck och frukt. Jätte fint!

Jag längtar redan efter fredagen den 28 september!