Här kommer ett jättegott vegetariskt recept på Lasagne. Nyttigt Of course! ;-) Receptet kommer från http://www.vegetariskt.com/
Morotslasagne 4 port
Ingredienser:
lasagneplattor (förkokta)
vatten
2 stora morötter
500g keso
2 burkar krossade tomater
2 gula lökar
2 msk olja
2 dl riven ost (låg fetthalt)
salt och vitpeppar
1 vitlöksklyfta
2 krm oregano
hackad persilja
Tillagning:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och riv morötterna fint och hacka löken. Fräs morötter och lök i olja (i en kastrull). Häll sedan i tomaterna samt krydda. Låt koka på svag värme i ca 15 minuter och tillsätt sedan keson. Såsen kan behöva spädas med vatten då lasagneplattorna suger upp mycket vätska (2 liter sås går åt).
Varva lasagneplattorna och såsen i en ugnssäker form (lasagneplattor i botten och sås på översta lagret). Strö över den rivna osten. Sätt in i ugnen i ca 30 minuter. Strö över persilja innan servering. Severas med grönsallad.
tisdag, oktober 16, 2007
BILLE: Sugen på Lasagne?
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
8 kommentarer:
Kul med recept! =) Insåg också just hur länge sen det var jag åt lasagne..
Det låter supergott! Det måste jag testa snarast! =D Perfekt att göra storkok och frysa in matlådor :)
Gott! vegetariskt lasagn skulle jag vilja äta, aldrig smakat det :)
Ser supersmaskigt ut! Du är verkigen bra på nyttiga recept!
Suveränt!!!
åh, den har jag ätit, den är goood! :D
Ebba: Lasagne är mumsigt! Särskilt om man kan skippa den där traditionella ostsåsen som brukar vara i.
Mathilda: Storkok gillar jag!
Sofia/Dagensmat: Testa! Alltid spännande att prova nått nytt!
Ofelia: Tack! :O) Gillar mat juu så det har blivit en stor receptblandning!
Gymglam: Visst är det! =)
Carolina: Supermumsig!
den är från barnavdelningen på h&m, hehe ;)
Skicka en kommentar